Cours, options et activités

Bonjour tout le monde !

Ce matin, nos élèves ont suivi leurs habituels cours de Dominante du matin.

Les élèves du cours de Culture et Cuisine ont arpenté les ruelles du centre-ville de Montpellier dans le but de créer le plus beau plateau de fromages !

Les élèves de Culture Française ont étudié la gastronomie française en se rendant dans une fromagerie et une chocolaterie prestigieuses.

Cet après-midi, place aux cours d’Option pour nos élèves.

Les élèves du cours de Photographie Urbaine ont commencé leur cours au sein de leur studio photo, puis se sont rendus au centre-ville pour du street art.

Les élèves du cours de Culture et Cuisine et de Gastronomie ont fusionné, en présence d’un intervenant spécialisé en pâtisserie. Au programme : confection d’un clafoutis à l’abricot et aux prunes, des tartelettes au citron meringué et du pain perdu.

Les élèves du cours de Médecine ont effectué une étude de la maladie de Parkinson.

Les élèves de Relations Internationales ont étudié des cartes et plus particulièrement le continent africain, avec la présence d’un intervenant spécialisé en cartographie.

En fin d’après-midi était proposée une activité football au gymnase.

Aujourd’hui est un jour spécial pour l’Académie, car c’est l’anniversaire de l’une de nos élèves : Amy. Nous l’avons donc fêté dignement, joyeux anniversaire Amy !

La soirée a débuté par la deuxième cérémonie des ambassadeurs, et cette semaine nous avons désigné : Abigail, Ariana, Victoria, Margaret et Gabriella. Félicitations à elles !

Après la cérémonie, les élèves se sont inscrits aux “Cours à la Carte” ; ainsi, ils pourront découvrir 3 autres enseignements qu’ils ne suivent pas actuellement, lors d’une matinée spéciale.

Et pour finir, une activité “Loup Garou” et jeux au Parc du Peyrou étaient proposés. Une bonne façon d’admirer le coucher du soleil de façon conviviale !

Orgue et fromages ;)

Bonjour bonjour !

Comme d’habitude, quelques photos de nos apprentis pâtissiers, qui se sont essayés aux chaussons aux pommes, et à la brioche. Miam !


Les cours de Photographie et de Culture & Cuisine se sont fait ensemble. Pour le meilleur ! Le mélange est magnifique, je vous laisse voir par vous-mêmes.


Visite à la fromagerie. Yum !


Les élèves d’Histoire de l’Art et de Culture Française ont eu l’opportunité en fin d’après-midi de visiter l’intérieur d’un orgue, à l’église Saint-Eulalie. Ils ont écouté des pièces de Jean-Sébastien Bach jouées par l’organiste, ont vu le fonctionnement des différents claviers et jeux, et découvert la mécanique à l’intérieur de l’instrument. 


Les élèves du cours de Relations Internationales ont pris le train pour se rendre aux Rencontres de la Photographie à Arles. Ils ont vu des expositions sur les murs de séparation, l’état du monde, et la Turquie.


Les élèves du cours de Médecine ont visité le conservatoire d’anatomie et l’ancienne faculté de médecine. Sur l’une des photos, on peut voir la salle des actes, où les étudiants de médecine prêtent le serment d’Hippocrate, texte symbolique fondateur de la déontologie médicale.

On peut voir sur l’autre photo le dos de la cathédrale Saint-Anne. Autrefois, cette cathédrale était un monastère, et il y avait une communication directe, une porte, reliant celui-ci et l’école de médecine.


Bonne nuit !


Cours sous les arbres, ateliers

Bien le bonjour !

Ce matin, nos élèves de Médecine sont allés au parc du Peyrou pour faire cours sous les arbres.


Les élèves du cours de Gastronomie sont allés déguster des pâtisseries chez Scholler, un établissement réputé.


“Devine-Tête” au foyer. Comme le nom du jeu l’indique, il faut deviner quel est le personnage qui est inscrit sur sa tête, en posant des questions aux autres 🙂


Michel Rédal, copiste calligraphe est venu donner une initiation à la calligraphie médiévale. On s’exerce à écrire avec des sarments de vigne, et on repart avec des jolies affiches pour décorer sa chambre !

https://michelredal.wixsite.com/michel-redal


La soirée se termine tranquillement devant des jeux de carte, et de société 🙂


Bonne nuit, et à demain !


Nouvelle journée d’immersion !

La matinée a débuté avec un petit déjeuner convivial entre tous les élèves de l’Académie de France.


Qui dit matinée, dit cours de Dominante. Certains de nos élèves sont restés en classe pour des cours plus théoriques. Notamment le cours de Médecine et de Relations Internationales qui se sont réunis !


D’autres sont allés au traditionnel marché des “Arceaux” du samedi pour profiter d’un cours plus original !


En Culture et Cuisine, c’est la cuisine provençale qui a été mise à l’honneur aujourd’hui !


Cet après-midi, activité Fort Boyard ! En équipes, on s’essaie à des épreuves de force, d’habilité, et de rapidité.

Bravo à l’équipe gagnante !


En même temps, les animateurs ont organisé une activité “dégustation”. Ils ont choisi des fromages, des charcuteries, des viennoiseries, à faire goûter à nos élèves.


Pour finir la journée, nous sommes allés à l’Opéra Comédie de Montpellier. Nous avons assisté à la performance d’un chœur de chants polyphoniques scandinaves. “Les Voix du Nord”.


Bonne nuit, à demain pour la plage à Sète !


Du beau temps et des activités !

Ce matin, les élèves en Perfectionnement de la Langue sont allés profiter du beau temps pour faire cours au parc du Peyrou.


Pareil pour les élèves de Conversation & Composition, qui ont fait un café-débat !


Pourquoi ce même t-shirt SAT. ? Il faudra le leur demander.

Saturday (Samedi) ? Ou Scholastic Aptitude Test ? (un examen d’entrée à l’université aux États-Unis). On m’a donné deux réponses différentes ^^


La classe de Relations Internationales est allée à la Panacée faire la visite de l’exposition “Dans la rue” sous l’axe des mouvements sociaux.


Des pizzaaaas ! Elles étaient vraiment réussies. Il n’en reste d’ailleurs pas un morceau 😉


Cet après-midi, les élèves de photographie se sont exercés à cet art en intérieur. Un photographe intervenant est venu donner ses conseils aux élèves du cours de Photographie. Un véritable “studio photo” a été mis en place pour des clichés “nature morte”, dont ils choisissent les éléments.


Les élèves d’Histoire de l’art se sont rendus au célèbre musée Montpelliérain : le musée “Fabre” afin d’observer l’exposition “Bioulès”.


Les élèves de Médecine ont eu l’opportunité de visiter le CNRS, le Centre Nationale de la Recherche Scientifique. Une institution très prestigieuse en France ! Ils ont aussi échangé avec un chercheur présent sur place. Une rencontre très enrichissante pour nos élèves !


Les élèves de Culture et Cuisine et de Gastronomie se sont rendus dans une grande fromagerie montpelliéraine : La Cloche à Fromage. Là-bas, ils ont pu déguster et découvrir les recettes des différentes variétés de fromages français et locaux !


Les élèves de Cultures Françaises ont visité le “Musée des arts décoratifs Sabatier d’Espeyran”, dans le but d’en apprendre davantage sur l’évolution des mobiliers et des arts décoratifs français de la Renaissance à l’âge classique.


Cet après-midi, une séance de yoga et du sport étaient proposés à nos élèves !


En ce vendredi soir, place à la traditionnelle soirée des talents. Ce soir, nous mettons en avant l’ensemble des talents de nos élèves et de l’équipe administrative. Une soirée où rire et joie sont de mises !

Ariana, Anna et Jackson nous ont divertis avec une improvisation de flûte à paille !

Ella nous a émerveillés avec une interprétation chant et guitare !

Abigail a chanté pour notre plus grand bonheur !

Frédéric, directeur du programme, et Carole, CDE du programme, ont aussi poussé la chansonnette !

Keara nous a interprété un fabuleux A Cappella !

Allison a elle aussi chanté, accompagnée d’une guitare !

Et pour finir, Estella a joué du piano !

Journée ensoleillée !

Bonjour !

Après la pluie et le temps gris d’hier – qui d’ailleurs nous a fait le plus grand bien – une journée ensoleillée nous a de nouveau réchauffés aujourd’hui.

Ce matin, certains de nos élèves sont allés à la découverte des fromages français à la Cloche à Fromage, se familiarisant ainsi avec une de nos plus importantes cultures culinaires. Eh oui, la France est le pays du fromage, nous en mangeons très souvent après le repas ! Miam

Nous avons oublié de partager ces jolies photos d’avant-hier de nos apprentis boulangers, alors les voici !

Et celles de nos apprentis pâtissiers, qui se sont essayés au tiramisu!

Cet après-midi commence avec les cours d’option.

Les élèves de Culture et Cuisine et Gastronomie ont fusionné pour le meilleur !

Les élèves de Cultures Françaises et d’Histoire de l’art se sont rendus à la “Panacée” un grand centre d’exposition d’art contemporain à Montpellier.

Les élèves de Médecine ont eu l’opportunité de profiter d’une visite guidée de la Faculté de pharmacie de Montpellier et de son droguier. Ils ont pu apprendre sur les différentes familles de plantes médicinales et remèdes historiques.

Crédit photo droguier Faculté de Pharmacie, Université de Montpellier

En fin de journée, un atelier manuel “attrape-rêves” était proposé aux élèves. Un bon moyen de se divertir après tant d’apprentissage !

Et enfin, pour clore cette journée, place à la première cérémonie des ambassadeurs de la langue française. Cette cérémonie hebdomadaire désigne quelques élèves qui ont le plus joué le jeu de l’immersion en s’exprimant le plus possible en français et qui ont progressé. Cette semaine, l’équipe de l’Académie de France a désigné : Sydney, Ella, Alisa, Anna et Ethan. Félicitations à eux ! À bientôt pour la prochaine cérémonie !

Journée à Nîmes et au Pont du Gard !

Bonjour à tous !

Grosse journée aujourd’hui pour les élèves de l’Académie de France 2019. Ils ont passé leur matinée à Nîmes, ville mondialement connue pour son histoire romaine. Au programme : visite des fameuses Arènes de Nîmes et du centre-ville historique.

Ensuite, après avoir déjeuné, les élèves se sont rendus au Pont-du-Gard, le célèbre grand aqueduc romain, contemplé par des millions de visiteurs chaque année. Là-bas, ils ont pu se baigner dans l’eau assez fraîche du fleuve ! Un bon moyen de se rafraichir après tant de découvertes !

Après avoir dîné, une soirée karaoké était proposée à l’internat de l’Académie. Un bon moyen de finir cette journée. Tous en chœur !

Après les cours, les ateliers !

Bonjour ! Vous avez passé une bonne journée ?

Ce matin, les élèves du cours de médecine ont reçu une sage-femme, venue expliquer son métier. Fascinante rencontre pour nos 3 élèves qui ont pu ainsi se faire une idée claire de la profession.


Les élèves du cours de Culture Française et ceux d’Histoire de l’Art ont visité la Cathédrale St Pierre. Leur professeur leur a expliqué l’évolution des idées (les traditions catholiques notamment), de l’Antiquité au Moyen-âge, le tout en rapport avec les visites de groupe. En effet, les élèves ont visité Avignon la semaine dernière, et iront voir les fameuses Arènes de Nîmes demain !

Ils ont ensuite parlé du développement de la ville de Montpellier, ville de passage. Ils sont allés voir la faculté de médecine de Montpellier, qui est la plus ancienne faculté encore en activité en Occident.

Pour finir sur une touche plus légère, ils sont allés déguster une glace à La Banquise, où les glaces sont tout simplement délicieuses 😉


Cet après midi, les élèves du cours de médecine en option se sont entrainés à faire des plâtres, en présence d’une médecin venue leur expliquer comment procéder. C’est toute une technique !


La journée se poursuit en ateliers. Tout d’abord, l’atelier customisation d’éventails. Ils seront fort utiles avec cette chaleur ! Bravo les filles ils sont magnifiques.


A la pause, Lucas s’entraine au piano dans le foyer, et nous fait profiter de la musique…


A la fin du dîner, nous fêtons un anniversaire autour de 3 gâteaux : une tropézienne, une tarte aux fruits, et un moelleux au chocolat. Joyeux anniversaire Lilli !


Journée plage à Palavas-Les-Flots

Aujourd’hui, les élèves de l’Académie de France se sont rendus dans la petite ville côtière de Palavas-Les-Flots près de Montpellier. Au programme : baignade à la plage et visite de cette petite ville où beaucoup viennent y passer leurs vacances.

Ensuite, à leur retour, les élèves ont eu l’opportunité d’observer le match de football de la coupe du monde féminine : États-Unis vs Pays-Bas. Un moment chaleureux, convivial et quelque peu animé car nous avons beaucoup d’élèves venant des États-Unis !

Cours, sorties et après-midi Olympiades !

Bonjour à tous !

Aujourd’hui, comme presque chaque matin, nos élèves ont pris part à leurs enseignements de cours de Dominante.

Les élèves de Médecine ont prélevé l’ADN de bananes après un cours plus théorique sur la génétique.

 

Certaines classes se sont rendues au très réputé marché des Arceaux à Montpellier. Là-bas ils ont pu arpenter les différents stands et découvrir les produits locaux.

 


 

Cet après-midi, place aux traditionnelles Olympiades de l’Académie de France 2019 ! Quelle équipe l’emportera ?