Cours puis sortie à Saint-Guilhem-le-désert et au Pont du diable.

JOUR 24 : Jeudi 27 Juillet

Ce matin les élèves de Gastronomie ont pu cuisiner une nouvelle fois des zezettes de Sète, de la rouille à la sèche et de la tapenade : Cocottes Gourmandes. Ils ont pu aussi profiter de l’Atelier d’Arthur, un intervenant cuisinier professionnel , qui leur a proposé des chouquettes et gougères.

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Pendant que la classe de relations internationales étudiait à l’extérieur avant d’écouter une intervenante qui est venue leur parler du développement durable et de l’inertie termique.

 

Ceux de la classe de perfectionnement de la langue ont quant à eux pu profiter de l’intervention d’un professeur de théâtre qui a pu leur faire un atelier découverte du théâtre, très apprécié par les jeunes !

 

 

La classe de culture et cuisine ont comme toujours pu préparer de bons repas à manger tant que c’est chaud !!!

 

 

Et la classe d’histoire de l’art ont pu débattre sur l’art contemporain, médéviale et romain. Tout en trouvant les symtomes de la physiopatologie !

 

Et bien sûr des pauses leur sont accordées pendant les classes, ils en profitent donc pour se coiffer à la queue-le-le ou pour faire de la musique. Qu’est qu’on s’amuse à l’académie de France !!

 


Après une courte matinée remplie de bonnes choses, place à la sortie pour tout l’après-midi !

D’abord nous sommes tous allés à Saint-Guilhem-le-Désert, un des plus beaux villages de France et inscrit dans le patrimoine de l’UNESCO au titre des chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle.

 

Arrivés en haut du village, nous avons offert une boule de glace à chaque élève: pas n’importe qu’elle glace, c’était une crème glacée au lait de brebis fabriquée à la ferme!

 

Puis on a eu la chance de contempler l’Abbaye de Gellone dont une partie du cloître se trouve aujourd’hui au musée des Cloîtres à New-York. C’est en 1998 qu’elle est classée au Patrimoine mondial de l’UNESCO. Nous avons même pu visiter à l’intérieur et brûler un cierge pour certains. Nous avons aussi visité le petit musée en son sein.

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Sur la place de l’abbaye, se trouvait un grand platane vieux de plus de 150 ans. Une belle et grande place, avec une fontaine centrale distribuant de l’eau potable. De quoi se désalterer et profiter du beau paysage en arpentant les jolies rues fleuries…

 

 

Puis nous sommes tous partis pour le Pont du Diable ! Une petite rivière surveillée, de quoi bronzer et se baigner avant de repartir !

 


Et à demain pour la dernière journée à l’académie de France, déjà …


 

Ratatouille, blind test, dégustation, sport & ultime soirée des talents à l’Académie de France !

 

Jour 23 : Mercredi 26 juillet 2017

Ce matin nos chefs français nous ont préparé une délicieuse ratatouille, inspiré de la fameuse aventure du petit rat de Paris dans le film Ratatouille. Pour terminer sur une note sucrée, ces étudiants sont ensuite partis découvrir quelques pâtisseries françaises dans le cœur de ville…

 


Cet après-midi, nos étudiants avaient le choix entre plusieurs activités…

  • Blind test à la française, un petit défis pour nos vacanciers : Equipes Shazam VS Soundhound ! Les filles ont quand même réussi à deviner quelques titres cultes !  “Allez vient j’t’emmène au vent…”

 

  • D’autres ont voulu mettre à l’épreuve leur papilles gustatives avec la dégustation de quelques denrées typiques du sud de la France… Avec en prime une déclaration d’amour de Delaney pour le fromage “Qui veut du fromage ? MOI J’ADORE LE FROMAGE !” Elle a quand même bien voulu partager avec ses compères !

 

  • Pendant ce temps, grincement de parquet dans l’enceinte du gymnase avec nos super sportifs… Au rendez-vous : Football, basket, badminton et même un peu de musculation !

 


Dernière performances pour nos stars à notre ultime soirée des talents !

Tout le monde chantait ensemble les titres de Coldplays, Oasis, Guns N’Roses… Ils ont même accompagné en chanson Chris, qui jouait à la flûte à bec “My heart will go on” de Céline Dion ! Jenna nous a fait une très impressionnante performance de danse contemporaine, suivi des chansons de Whitney, Giacomo et Domingo… bravo à tous pour avoir osé braver vos peurs et ainsi partager vos talents devant l’Académie de France !

 


Demain c’est la sortie à Saint-Guilhem-le-désert et au Pont du diable ! Bonne nuit.

 

Journée à Sète & Carré St Anne !

Jour 21 : Dimanche 23 juillet 2017

Dernière journée plage pour nos sudistes en puissance à Sète ! Cette superbe ville qui autrefois n’était qu’un modeste village de pêcheur fait aujourd’hui partie des fiertés locales. Avec des spécialités telles que les zezettes de Sète, les tielles ou encore les duels de joutes, cette ville portuaire n’a pas fini de surprendre nos vacanciers !

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Pendant que certains se prélassaient sur le sable chaud, d’autres en ont profité pour admirer les œuvres contemporaines, exposées au Carré St Anne dans le cœur du centre ville !

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Après le dîner, c’était un moment d’entraide pour ceux qui souhaitaient travailler un peu avant de dormir !

 

 


Demain, Laser game, Time’s up et Sport seront au programme… ils attaqueront alors leur dernière semaine d’immersion… Nous sommes tous très tristes que ce soit bientôt la fin … Mais d’abord, place au fun !


 

 

Cours, FORT BOYARD et Cinéma.

 

JOUR 18 : Samedi 22 Juillet

Ce matin la classe de Médecine a profité d’un atelier découverte

 

…puis ils ont participé à un atelier de musicothérapie à l’extérieur, dans un parc au centre ville de Montpellier.

 


Place au grand jeu : FORT BOYARD !

Les règles du jeu sont simples. Chaque animateur garde un stand composé de deux mini-jeux différents de cinq minutes environ où deux équipes s’affrontent à chaque fois.

L’équipe qui remporte son duel gagne un indice caché dans une enveloppe. Chaque enveloppe contient un mot sur le lieu où se trouve le prix (la coupe) qui ne pourra être dévoilé qu’à la fin du jeu.

 

  • Le Stand de Lucie était composé de …

L’activité “Verre coulé “ : le but est de mettre à tour de rôle, une pièce dans le gobelet sans être celui qui mettra la dernière pièce qui fera couler le gobelet.
Tachez d’être délicat !!

 

Mais aussi l’activité “Memories” : les règles sont simples, il faut mémoriser les cartes, que l’on ne peut dévoiler qu’une par une, afin de former des paires.
Travaillez la mémoire les amis !

 

  • Le stand de Camille était composé de..

Le fameux “souffle carte” : il suffit de souffler à tour de rôles sur les cartes en suspensions. Celui qui fait tomber la dernière carte a perdu.
Soufflez fort, mais pas trop !

 

Le second était un atelier dégustation : les yeux bandés il faut reconnaître au gout l’ingrédient à déguster. A vos babines !

 

  • Le stand de Simon…

Place au jeu de la gommette : des gommettes de couleurs sont disposés de manière précises sur une feuille, il s’agit la de bien retenir la forme dessinée par les gommettes et leurs couleurs respectives. Encore un jeu de mémoire, n’oubliez rien !

 

Ensuite, vient le jeu des allumettes : le joueur a le droit de retirer une à trois allumettes avant de passer la main à l’adversaire. Le but est de ne pas finir avec la dernière allumette, alors calcules bien pour que ce soit ton adversaire qui se retrouve piégé !

 

  • Enfin le stand de Elsa…

Il s’agissait d’un jeu de poids : Musculation, force et mental au programme. Les règles sont simples, il faut tenir le plus longtemps possible avec le poids dans la main et le bras tendu. Le premier à toucher la corde ou à baisser le bras a perdu. Faites sortir vos muscles !!

 

Et d’un parcours du combattant : les élèves devaient suivre un parcours d’obstacle le plus vite possible, une course de relais pas si facile que ça !

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Durant tout le jeu notre père fourrasse donnait des énigmes à chaque équipe. Tel un grand sage, ses devinettes n’étaient pas de tout repos.
Faites marcher vos cerveaux !

 

Une fois tous les stands passés et toutes les enveloppes d’indices récupérées, l’équipe pouvait enfin lire les mots : ballons, arceau, filet, parquet, tapis…. Il s’agissait bien évidemment de comprendre le lieu: GYMNASE !!!!

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Une fois la devinette reconstruite, tous se sont précipités au gymnase pour y récupérer le trésor. La super coupe de la victoire les attendait sur place. C’est l’équipe de Delaney, Ingrid, Alison, Georgiana, Anaïs et Samantha qui ont été les heureuses gagnantes du grand jeu Ford boyard.
Bravo à elles !!


 

A demain pour une sortie plage à Sète !


 

Pâtisserie, visite d’Aigues-Mortes et du Grau-du-roi & dîner de classe !

Jour 16 : Jeudi 20 juillet 2017

Les étudiants ont eu une journée bien chargée ! Celle-ci a d’ailleurs bien commencé par la réalisation de moelleux au chocolat, de petits sablés goûtus et de tartelettes estivales ! Des préparations dignes d’un 4 étoiles !

 

Directement après leur cours de dominante, tout le monde enfile son maillot direction Aigues-Mortes et le Grau-du-roi, villes balnéaires remplies de charme et d’histoire !

 


Pour conclure cette belle journée de découvertes historiques et gustatives, il est temps de se rassasier un peu avec un dîner au restaurant ! Cela fait déjà près de 3 semaines que nos étudiants nous ont rejoint… Et oui déjà ! il est toujours appréciable de se retrouver dans un autre cadre que dans une salle de classe pour partager de bons moments avec les professeurs !

 

 


Rendez-vous demain pour de nouvelles aventures ainsi qu’une visite de l’exposition de William Gedney !


 

Dégustation, flamenco, relaxation et qui suis-je?

JOUR 15 : Mercredi 19 Juillet

Ce matin la classe de perfectionnement de français a joué au jeu du Loup Garou, c’est un jeu de cartes et de rôle, opposant des loups garous aux villageois. Le but étant de se protéger soi-même, et de tuer son adversaire.  De quoi apprendre le français de façon ludique !

 

La classe de conversation et composition quant à elle est allée visiter le Château de Flaugergues composé de deux jardins : le jardin à la française ( de forme carrée) et le jardin à l’anglaise ( plus désordonné ).

Pendent ce temps là, les élèves artistes faisaient des croquis des fleurs du jardin des plantes.

 

Petit rappel pour les fans de cuisine : toutes les aventures culinaires de nos petits frenchies de la classe Culture et Cuisine avec Frédérique sont sur ce blog. Toujours plus de goût à Notre Dame de la Merci ! A voir :

–> https://oxbridgechefs.wixsite.com/oxbridgechefs/single-post/2017/07/08/Les-interviews-de-la-Premi%C3%A8re-Jour

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Les activités de l’après-midi

Cette après-midi, les étudiants qui le souhaitaient ont eu la chance de participer à un atelier flamenco, avec Katia, danseuse, et Antonio, guitariste et luthier. Au bout d’une demi-heure, le résultat était déjà assez convaincant !

Pour les gourmands, un atelier dégustation était organisé, où les étudiants ont pu goûter de la charcuterie, des fromages et des pâtisseries françaises.

 


A demain pour une sortie à Aigues-Mortes puis à la plage !


 

Promenade dans la ville, Cinéma, Football ou T-shirt pour l’après-midi, et soirée crêpes !

JOUR 14 : Mardi 18 Juillet

Pour cette matinée, les étudiants de conversation et composition ont pu perfectionner leur français ainsi que leurs connaissances culturelles en se promenant en ville …

 

Afin de mieux appréhender le vocabulaire historique, ils ont découvert l’héritage du siècle des Lumières et de la Révolution française avec l’historien Claude Salaville.
Ils ont discuté avec l’intervenant des conflits sociaux menant à la Révolution Française en 1789, puis des droits de l’homme et de la France comme démocratie, devant des monuments symboliques :

Comme la statue de Louis XIV au Peyrou :

 

Ou aussi la maquette de la Bastille, justement sculptée dans une pierre du fort, au musée du vieux Montpellier :

 

Pendant ce temps là, les autres ont pu profiter d’un atelier cinéma, où l’intervenante Caroline SANMARTIN, professionnelle du cinéma et scénariste, leur a expliqué comment faire un court métrage. Ils ont donc, en petit groupe, écrit des résumés de petites scènes.

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Place aux activités de l’après-midi !

Certains ont joués aux cartes :

 

Pendant que d’autres confectionnaient de super t-shirts :

 

Les plus vaillants sont allés au gymnase pour jouer au Football :

 


Enfin, les plus téméraires sont restés après le dîner au réfectoire afin de confectionner des crêpes avec les animateurs. Ils les ont dégustées avec du chocolat !

 

Ils ont fini par une bataille d’eau avant de rentrer se sécher et dormir !

 


A demain pour profiter d’encore plus d’activités !